Los cuchillos están forjados a mano desde barras, de acero tradicional en la cuchillería artesana americana, O1 y 52100. Estos aceros, adecuadamente templados y revenidos, tienen unas características difícilmente superables por los aceros modernos. La retención de filo así como su facilidad para recuperarlo, gracias al tratamiento térmico y a su vaciado convexo "apple seed" o panza de barco, es extraordinaria. Generalmente los terminamos a una dureza de 56-58 Rc., suficientes para un uso generalizado.

Los mangos, como las hojas, nunca iguales uno que otro, están hechos con una primera guarda de latón o alpaca soldada la hoja y luego una serie de espaciadores de alpaca, latón, cuero de suela, fibra vulcanizada, etc...fuertemente prensados y rematados con una roseta de cérvido remachada a la espiga. Incluye en el mango algún espaciador de maderas duras como "Ironwood", "lignum vitae" o guayacán, ébano, granadillo, palisandro.

Este ejemplar tiene una longitud de 5".