Cuchillo para cortar pan, aunque también es perfecto para cortar asados crujientes y otros alimentos con costras duras, como las naranjas. Este cuchillo tiene un serrado especial, hacia un lado y redondeado, lo que permite que las migas que se producen al cortar el pan sean lo mínimo posible. Además con este diseño de serrado el desgaste es muy inferior al de dientes puntiagudos
| Peso | 84 g |
|---|---|
| Longitud hoja |
22 cm |
| Material Hoja |
Acero Carbono 0,4% |
| Mango |
Madera de Honoki |
| Dureza |
54 – 55 HRC |
| Corte |
en sierra |
| Dimensiones |
33.7 cm |
