Marca Francesa Laguiole Aubrac, combina estética y practicidad, existe diferentes tipodes de aceros, inoxidable, de damasco o al carbono en las creaciones de Laguiole en Aubrac. Inalterable en el tiempo, ya sea brillante o cepillado, se integra perfectamente con todos los materiales clásicos o contemporáneos. Las palas, los resortes, los cabezales macizos son de diferentes materiales, y los clavos se fabrican en la fragua Laguiole en Aubrac .