VicSpain
KnifeSpain
Desde 1943
Lupa
Productos
Separador
Noticias
Código QR
Estás en: 
EKA PARING KNIFE
EKA PARING KNIFE

EKA PARING KNIFE

Ref.:
Fabricante: EKA SWEDEN
Precio (I.V.A. Incluido): 59.00
Cantidad:
(Total: 59.00 €)

Los cuchillos de cocina EKA Lingström son cuchillos de cocina más allá de lo habitual. Cada cuchillo está sujeto a un riguroso control de calidad y está cubierto por una garantía de 10 años.

La exitosa cooperación con el famoso chef sueco, Christer Lingström, ha llevado a la mejor combinación posible de función y diseño.

Este cuchillo es uno de un conjunto de cuatro cuchillos en este rango.

Christer Lingström, propietario del renombrado restaurante sueco de dos estrellas Michelin Edsbacka Krog, es el famoso chef detrás del diseño de estos extraordinarios cuchillos de cocina.

La parte superior de la hoja cerca del eje se redondea para evitar las ampollas cuando se maneja el cuchillo de la manera tradicional del chef.

Firma grabada de Christer Lingstrom en la hoja.

Especificaciones técnicas:

  • Longitud total: 267 mm
  • Longitud de la hoja: 144 mm
  • Material de la cuchilla: Sandvik 12C27 de acero inoxidable sueco
  • Dureza Rockwell: 57-59 RC
  • Detalle de la hoja: borde liso
  • Material de la manija: Madera exótica de Bubinga engrasada
  • Peso: 190 gramos.
  • Grosor de la hoja: 2.1 mm
  • Garantía: 10 años de garantía
  • El cuchillo debe lavarse a mano solamente
  • Cuchillo viene en caja de regalo
  • Origen: Suecia
Productos relacionados