El NKD Wharncliffe 80 viene con un perfil de hoja de pata de oveja. La hoja es muy adecuada para todas las tareas de tallado y corte en bruto. Con su punta fina, la hoja es capaz de realizar cortes precisos, lo que hace que realizar cortes sea especialmente fácil. En realidad, su historia se remonta a un caballero específico del siglo XIX: el coronel James Archibald Stuart-Wortley-Mackenzie, el primer Lord Wharncliffe de Inglaterra.
El mango es de abedul rizado finlandés y está acabado con aceite de madera de China, una mezcla de aceite de tung y aceite de linaza.
La funda realizada en cuero vacuno español de curtición vegetal de 3 mm tiene una gran retención y rigidez. Con un botón a presión para asegurar el cuchillo. Acabado en un clásico marrón oscuro, es tan elegante como el propio cuchillo NKD Wharncliffe.
Sandvik 14C28N® es un acero inoxidable martensítico al cromo con una química optimizada para aplicaciones de cuchillas profesionales de alta calidad. La composición química proporciona una combinación única de propiedades que incluyen:
Excelente rendimiento de borde
Dureza muy alta
Buena resistencia a la corrosión
Sandvik 14C28N® se recomienda principalmente para aplicaciones con cuchillas que imponen exigencias muy altas en cuanto a nitidez y estabilidad de los bordes y resistencia a la corrosión.
Longitud de la hoja : 83 mm Ancho : 23 mm
Espesor : 3,8 mm Total : 192 mm
Agujeros: Corby: 2x4,7 mm, 3x12,1 mm, 1x6,4 mm
Moler: Plano
Acero: Inoxidable Sandvik 14C28N HRC: 58-59