Para saborear las lonchas de jamón cortadas a cuchillo, el primer paso es colocar la pieza en el soporte jamonero.
- El sistema basculante:
Permite mantener la posición de corte deseado.
Corte cómodo y ergonómico para el usuario.
- El cabezal giratorio:
Permite girar el jamón con facilidad.
Facilita un mejor acceso a todas las partes del jamón mejorando el rendimiento de la pieza.
- Tiene una posición de apoyo para colocar el jamón sin perforar.
- Buena estabilidad.
- Fácil limpieza.
Profesionales del sector como J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España, recomiendan el soporte basculante 3 Claveles por su confort de uso y fácil manejo.
Diseño y sistema basculante registrado por Bueno Hermanos, S.A.
