El cuchillo de chef Kai Shun Premier Tim Mälzer, 20 cm es uno de los muchos cuchillos de cocina de la colección Tim Mälzer de la marca japonesa Kai. Una colección única que se caracteriza por una hoja impresionante y un diseño llamativo. Gracias a la longitud y altura de la hoja, este cuchillo es perfecto para cortar verduras, frutas, carne y pescado. Pero picar finamente las hierbas, triturar los granos de pimienta y pelar los dientes de ajo también será pan comido. Este cuchillo es increíble a la vista y al uso.
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Kai DM-0708 Piedra de Afilar Combinada con Soporte 300/1000 para afilado de cuchillos. La piedra Kai Shun dispone de 2 granulados: 300 grano duro para desbastar u coregir inperfeciones y 1000 de grano fino para el acabado mas fino del afilado. Fabricacion Japonesa KAI.
