PIEDRA AFILAR 1000/3000.
- Piedra Afilar al agua.
- Dos caras: afilado grueso y fino.
- Base antideslizante para un afilado seguro.
- 2 Guías de Afilado: para cuchillos pequeños y grandes.
- Reparador para limpiar y alisar la piedra.
- Almacenaje interno.
INSTRUCCIONES DE USO
Sumerja la piedra en agua durante 5 minutos, y colóquela en una superficie estable.
Paso 1: Grano grueso, para el afilado y eliminar las irregularidades de los cuchillos.
- Deslice la hoja del cuchillo sobre la piedra en ambas direcciones en un ángulo de 10 - 30 º
- Presione ligeramente el filo comenzando desde la punta.
- Repita la operación hasta que recupere el filo.
- Mantenga la piedra húmeda durante todo el proceso de afilado.
- Importante: mantenga siempre el mismo ángulo.
Paso 2: Grano fino, para el afilado fino y pulir.
- Repita el paso 1, con una presión más ligera hasta conseguir un filo suave.
- Lave y seque la piedra después del afilado.
- Lave el cuchillo después del afilado.
- Recomendable una vez por semana.
